Türkiye'nin Yumurta İhracatı 9 Ayda 418 Milyon Doları Geçti

Ne oldu?

Ege İhracatçı Birlikleri verilerine göre, Türkiye'nin su ürünleri dışındaki hayvansal mamuller ihracatı bu yılın ilk dokuz ayında 667 bin 143 ton ürün sevkiyatı ile 1 milyar 275 milyon 293 bin dolar seviyesine ulaştı. Bu geniş hacimli ihracat kalemleri arasında en dikkat çekici performans yumurta sektöründen geldi. Geçtiğimiz yılın aynı döneminde 271 milyon 430 bin dolar olan ihracat rakamı, bu yıl yüzde 54'lük bir ivmeyle 418 milyon 676 bin dolara yükselerek sektörün liderliğini pekiştirdi.

İhracat verileri incelendiğinde, sofralık ve kuluçkalık yumurtaların en büyük paya sahip olduğu görülüyor. Sofralık tavuk yumurtası dış satımı, değer bazında yüzde 132,4 oranında bir artış kaydederek 153 milyon 150 bin dolara çıktı. Kuluçkalık tavuk yumurtası ihracatı ise 245 milyon 512 bin dolar olarak gerçekleşti. Bu büyüme, Türkiye'nin hayvansal mamuller alanındaki rekabet gücünü artırdığını gösteriyor.

Sektör temsilcileri, bu hızlı yükselişin arkasında küresel tavukçuluk sektöründe yaşanan dengelerin yattığını belirtiyor. Özellikle ABD ve Avrupa'nın beş ülkesinde görülen kuş gribi vakaları, dünya ticaret rotalarını değiştirirken Türkiye'yi önemli bir tedarikçi konumuna getirdi. Bu durumun etkisiyle Hollanda, Polonya, Yunanistan, İtalya ve Belçika gibi Avrupa Birliği ülkelerine yapılan ihracatta yüzde 100'e yakın bir artış gözlemlendi.

İhracatı destekleyen bir diğer önemli unsur ise iç piyasadaki düzenlemeler oldu. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın üretim miktarının yeterli olduğunu ve fiyatlarda dalgalanma bulunmadığını tespit etmesinin ardından, küçük boy yumurtalara yönelik ihracat kotaları yaklaşık 5 kat artırıldı. Yumurtanın 60 günlük raf ömrü ve lojistik gereklilikler nedeniyle Birleşik Arap Emirlikleri, Katar, Kuveyt, İran ve Suriye gibi yakın coğrafyalar ana pazar olmaya devam ederken; Gambiya, Sudan, Macaristan ve Almanya gibi ülkeler de yeni pazarlar olarak portföye eklendi.